Las especias se usan ampliamente en todo el mundo no solo para el sabor sino también para la salud e incluso para el bienestar.

Cualquiera que quiera un estilo de vida más saludable puede usar especias para cocinar y, por lo tanto, a través de las especias que usan para mejorar no solo el sabor sino también el valor nutricional de los alimentos.

Para aquellos que desean desintoxicar su hígado, colon, riñones o linfa, ¡las especias son una excelente solución!

El mundo que nos rodea está lleno de toxinas, contaminación y bacterias dañinas. Todos necesitamos ayuda para combatir los factores ambientales que constantemente perjudican a todos; especialmente para los más sensibles, enfermos o ancianos. Y muchas personas toman medicamentos por el día. ¿Por qué no equilibrar lo natural y lo no natural para nuestra salud?

Ejemplos de especias y lo que pueden hacer por el cuerpo

Cúrcuma: un poderoso antioxidante que debe combinarse con pimienta y grasa para obtener la máxima eficiencia. Los antioxidantes ayudan al cuerpo a regenerarse después de una sobrecarga tóxica.

Pimienta negra: cualquier especia rápida ayuda a estimular el metabolismo y la circulación en el cuerpo, incluidos los granos de pimienta. También se usa como desinfectante para rasguños y cortes menores.

Jengibre: el jengibre es excelente para el dolor y los problemas digestivos, como las náuseas. Los nutrientes de los alimentos se absorben más fácilmente si se agrega jengibre a la receta.

Trébol rojo: se usa para el síndrome premenstrual, los problemas de la menopausia y la limpieza de la sangre. Se dice que da una sensación de relajación y ayuda a dormir.

Ajo: el ajo se usa ampliamente en la prevención de resfriados, influenza y neumonía durante los meses de invierno, siendo un poderoso agente inmunoestimulante. El ajo reduce el colesterol, la presión arterial y el azúcar en la sangre.

Romero: este condimento pone en movimiento la sangre y estimula y limpia el sistema nervioso, que consiste en el cerebro y la columna vertebral, que es el sistema más importante del cuerpo.

Perejil: el perejil ayuda al cuerpo en su proceso de limpieza, debido al alto nivel de clorofila. El perejil puede ayudar en el dolor de artritis y las enfermedades cardiovasculares porque contiene ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3.

Tomillo: el tomillo es una planta que contiene calcio, hierro y manganeso, que funciona como un agente antiséptico y antibacteriano. Ayuda con problemas respiratorios.

Escrito por

Juan Camilo Gelvez

Estudiante de medicina